23.03.2018 Ciğer Kebabı Tarifi Malzemeler 1 kg ciğer, 2-3 diş sarımsak, Çok küçük bir soğan, Az nane, Karabiber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça, Arzuya göre az kekik. Yapılışı Soğanı soyalım ve rendeleyelim. Sarımsağı ezelim. Bir kabın