Ev Usulü Tavuk Döner

Malzemeler

• Zeytinyağ
• Tuz
• Kimyon
• 3 parça tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• Karabiber,kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Yapılışı

Tavaya bir adet kuşbaşı doğradığımız soğanı, zeytinyağı kavuruyoruz, pembeleşince salça,tuz,karabiberi,kekiği ve kimyonu ekleyip ve tavukları koyup karıştırıyoruz.Düz zemine strech film serip, bu soslu tavukları koyuyoruz ve güzelce sarıyoruz,buzlukta 1 gece bekletiyoruz.Ertesi gün buzluktan çıkarıp,ince dilimler halinde kesiyoruz ve tavaya yağ koyuyoruz ve önlü arkalı kızarttıktan sonra servise hazır, afiyet olsun.