Girit Ezmesi Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Girit Ezmesi Tarifi
Girit Ezmesi Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 03.11.2017  |   Okunma : 597  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 150 gram kadar dövülmüş Antep fıstığı
  • 1 kalıp Ezine beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım demet taze kekik, isterseniz fesleğen de olabilir
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Ezine peynirimizi ilk olarak bir kaba rendelemekle başlıyoruz. Daha sonra yarım demet maydanozumuzu ve taze kekiğimizi ince ince kıyıyoruz. Peşinden sarımsağımızı da ince ince kıyıp, rendelenen peynirle birlikte elimizle yoğuruyoruz. Eğer çok katıysa çok az ılık su ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Son olarak kırık Antep fıstığını da ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirip Girit ezmemizi servis ediyoruz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar