Havuçlu Taze Fasulye

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Havuçlu Taze Fasulye
Havuçlu Taze Fasulye

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 04.11.2017  |   Okunma : 538  |   Yorum : 0

Malzemeler
  • 2 Çay kaşığı Biber Salçası
  • 2 Çay kaşığı Domates Salçası
  • 2 Orta boy Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Su bardağı Sıcak Su
  • Yarım Kg Taze Fasulye
  • 4 Çay kaşığı Toz Şeker
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 2 Kahve Fincanı Zeytinyağı

Yapılışı

Fasulyelerin uç kısımlarını kırarak ayıkladıktan sonra keskin bir bıçakla 5 santim kalınlığında parçalara bölün. (varsa kılçıklarını ayıklayıp çapraz, verev şekilde doğrayın) Soğanı soyup incecik yemeklik doğrayın. Havuçların, dışını kazıyıp yıkadıktan sonra rendenin iri delikli tarafıyla rendeleyin.

Zeytinyağının yarısını düdüklü tencereye koyup soğanı ekledikten sonra karıştırarak 1 dakika kadar kavurun. Salçayı hemen ilave edip bir kez karıştırdıktan sonra havuç ve fasulyeyi ekleyin.

Tuz, tozşeker, su ve kalan zeytinyağını ekledikten sonra karıştırın ve tencerenin kapağını sıkıca kapatıp orta ısılı ateşin üzerine oturtun.

Yemek kaynamaya başlayınca basınç göstergesi kırmızıyı gösterecek ve sübaptan buhar çıkmaya başlayacaktır. Hemen ocağın altını kısıp yemeği kısık ateşte 10 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Tencere soğumaya başlayınca basınç göstergesi yeşili gösterecektir. İşte o zaman tencerenin üzerindeki açma düğmesine basarak içerdeki buharın tamamen boşalmasını sağlayın.

Buhar boşalınca kapağı açıp yemeği servis tabağına aktarın. İsterseniz fazla gelen suyu süzebilirsiniz.

Yemeği sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan