Isırgan Yemeği Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Isırgan Yemeği Tarifi
Isırgan Yemeği Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 30.08.2018  |   Okunma : 306  |   Yorum : 0

 Malzemeler

• 1 kg ısırgan otu
• 8- 9 su bardağı su
• 1 su bardağı mısır unu
• 7-8 diş sarmısak
• 1 çay kaşığı tuz, kırmızı pulbiber
• 30-50 gr tereyağı

Yapılışı

Isırgan yapraklarını dallarından ayırıp dallarını atın. Yaprakları iyice yıkayıp 8-9 su bardağı suyla, iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlama suyunun yarısını dökün. Yaprakları tencerede kalan suyla iyice ezin. Bu işlemi el blenderiyle ya da mutfak robotu yardımıyla da yapabilirsiniz.

Tencereyi tekrar orta ısılı ateşin üzerine koyun. Mısır ununu yavaş yavaş ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Tuz ve biberi serpip pirinç tanesi büyüklüğünde doğradığınız sarmısakları ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
Yağı bir tavada kızdırıp yemeğin üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan