Kıymalı Sebzeli Lazanya Yapımı

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Kıymalı Sebzeli Lazanya Yapımı
Kıymalı Sebzeli Lazanya Yapımı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.04.2018  |   Okunma : 423  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 paket lazanya
  • 300 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Bolonez sos için

  • 400 gr dana kıyma
  • 2 patlıcan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 domates
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Sosu için

  • 1 litre süt
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gr tereyağı
  • 50 gr un

Yapılışı

İlk olarak genişçe bir tavanın içine az zeytinyağı ekleyip, ince kıydığınız soğan ile pişirin. Üzerine kıymanızı da ekleyin ve kavurun. Soğanlarınız pembeleşince patlıcanları da ekleyip karıştırın. Domateslerinizin de kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğrayıp tencerenize ekleyin. Üzerine baharatlarını da katıp karıştırın. Ocaktan alın. Sos için, sos tencerenizde süy ve sarımsağı ısıtın. Üzerine tereyağı ekleyin. Üzerine az az un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kıvama gelince ocaktan alın. Fırın kabınızı tereyağı ile güzelce yağlayın. 1 kat lazanya döşedikten sonra üzerine sosunuzu ve beyaz sosu katın. Rendelediğiniz kaşar peynirini de ekleyip, üzerini 1 kat daha lazanya ile kapatın. Bu işlemi malzemeniz bitene dek yapın. En üstüne beyaz sosunuzu ve kaşar peynirinizi ekleyip, önceden ısıttığınız 170 derece fırında 30 dk kadar pişirip servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan