Közlenmiş Bostan Patlıcanı İle Karnıyarık Tarifi

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Közlenmiş Bostan Patlıcanı İle Karnıyarık Tarifi
Közlenmiş Bostan Patlıcanı İle Karnıyarık Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 25.07.2021  |   Okunma : 32  |   Yorum : 0

Közlenmiş Bostan Patlıcanı İle Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet bostan patlıcan
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Kapya biber (Küçük boy)
  • Yeşil biber (Küçük boy)
  • Domates
  • Biber

Közlenmiş Bostan Patlıcanı İle Karnıyarık Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bostan patlıcanları ortadan ikiye bölüyoruz. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye diziyoruz. Üzerine fırça ile yağ sürüyoruz ve 180 derece fırında közlenmeye bırakıyoruz.
  2. Kıyma harcı için soğanları kavurun sonra kıymayı ekleyip biraz daha kavurun sırası ile salça, sarımsak, biber, domates, baharatlar da ekleyip kavuruyoruz.
  3. En son maydanozu ekliyoruz ve daha sonra su ekliyoruz 5 dakika kısık ateşle pişiriyoruz. Közlenen patlıcanlarımızın kabuklarını alıp tepsiye diziyoruz.
  4. Çatal yardımı ile bastırarak tepsiyi kaplayacak şekilde yayıyoruz. Üzerine kıyma harcımızı tepsinin her tarafına eşit gelecek şekilde yayıyoruz.
  5. Üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri de dilediğimiz şekilde yerleştirip 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. 😋 Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar