Lezzetli Hünkar Beğendi Tarifi

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Lezzetli Hünkar Beğendi Tarifi
Lezzetli Hünkar Beğendi Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.09.2018  |   Okunma : 366  |   Yorum : 0

Malzemeler

300-500 gr kuşbaşı
1 tane soğan
1 yemek kaşık salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Yarım su bardak sıcak su
3-4 tane közlenmiş patlıcan
1 su bardak süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak

Yapılışı

Önce etleri tavaya alıp suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurarak başlayalım.
Ardından ise  yemeklik doğranmış soğanı koyuyoruz.
Et yağlıysa tekrar yağ koymayın.
Yağsızsa yarım çay bardak kadar yağ koyup soğanla eti biraz kavuruyoruz.
Üzerine salça ve baharatları koyup tekrar 1 dakika kadar kavuruyoruz.
Sıcak suyu koyup kapaknı kapatıyoruz. 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Patlıcan yatak için; patlıcanları gelişi güzel doğruyoruz.
Bir kaba suyla açtığımız süzme yoğurdu, patlıcanı sarımsak koyup karıştırıyoruz.
Servis ederken patlıcanın üzerine etleri koyup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan