Lezzetli Patlıcan Yemeği

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Lezzetli Patlıcan Yemeği
Lezzetli Patlıcan Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.11.2018  |   Okunma : 361  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • Yarım çorba kaşığı margarin
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı maydanoz
  • Dereotu
  • 1 çorba kaşığı taze limon suyu
  • 4 diş sarımsak
  • Çok az Karabiber
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz

Yapılışı

Patlıcanları irice küp şeklinde doğradıktan sonra, tuzlu suda bir saat kadar bekletip acısını alın. Bir tencerede margarini eritip içinde, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş soğan, kırmızı pul biber, karabiber ve büyükçe küp şeklinde doğranmış domatesi 4-5 dakika karıştırarak kavurun. Karışım kıvamına gelince, yıkanmış patlıcanları ilave edin. 20 dakika orta ateşte pişirin. Bu süre sonunda ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ilık veya sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan