Mantar Sote Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 1 paket kültür mantarı
• 3 adet biber
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş kuru sarımsak
• 3 adet domates
• Tuz
• Sıvıyağ
• Pulbiber
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz

Yapılışı

Öncelikle bir tencerenin içine bir miktar sıvıyağı ilave ediyoruz.

Kuru soğanlarımızı, biberlerimizi ve kuru sarımsaklarımızı ilave edip iyice kavuruyoruz.

1yemek kaşığı salçayı ve pulbiberi ilave edin.

Yemeklik olarak ince ince dilimlediğimiz kültür mantarlarını ilave ediyoruz.

İyice karıştırılarak bir kaç dakika kontrollü pişirildikten sonra ise yemeklik olarak doğranmış domateslerimizi ve damak zevkinize göre tuzu ilave ediyoruz.

Yemek suyunu iyice çekene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Ve mutlu sona ulaştık sanırım.Güzel bir mantar yemeği oldu sanırım. Afiyet olsun.