Mısır Unu Helvası

Malzemeler

• 2 Su bardağı süt
• 200 gram tereyağı
• 2 Su bardağı mısır unu
• 1 Su bardağı şeker
• 2 Yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 100 gram antep fıstığı

Yapılışı

Ön hazırlık olarak 2 su bardağı sütü kaynatın.

Ilımaya bırakın.

Diğer bir tencerenin içinde 200 gram tereyağı ile birlikte 2 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık ve antep fıstığını kısık ateşte yaklaşık olarak 45 dakika kadar kavurun.

Mısır unu helvasını yuvarlak bir tepsinin içine boşaltın.

Düzelterek şekil verin.

Üzerine ılık sütü dökün.

Soğumaya bırakın.

Helvaya istediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.