Paça Çorbası

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Paça Çorbası
Paça Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 16.11.2017  |   Okunma : 706  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 3 adet kuzu paçası,
  • 5 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Sarımsak,
  • Sirke.

Yapılışı

Paçanın her tarafını ocakta tütsüleyelim.

Ardından bol su da güzelce yıkayalım.

Düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek şekilde bol su koyup haşlayalım.

Yaklaşık 1 saat 15 dakikada çok güzel pişiyor.

Pişen paçaları kevgir yardımıyla tencereden alıp soğumaya bırakalım.

Paçayı haşladığımız sudan 5 su bardağı suyu başka bir tencereye aktaralım ve kaynatalım.

Bir kaba yoğurdu ve unu koyup iyice çırpalım.

Tencerede kaynayan sudan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.

Ardından çırpmaya devam ederek tencereye aktaralım.

Kaynayana kadar çırpma teliyle çırpalım.

Kaynayan çorbaya tuzu ilave edip ocaktan alalım.

Paçayı kemiklerinden ayırıp minik minik doğrayıp çorbanın içine ilave edelim.

Paça Çorbamızı sarımsak ve sirke eşliğinde servis yapın.

Servis esnasında ayrıca çok az yağda pul biber yakıp üzerine dökebiliriz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan