Malzemeler:
2 bardak ince bulgur
2 bardak kaynar su
2 bardak pancar turşusu suyu
1 bardak minik doğranmış veya rendelenmiş pancar turşusu
1 demet maydanoz
Yarım demet yeşilsoğan
Birkaç tutam dereotu
Kornişon turşu
3 diş sarmısak
Tuz,
Karabiber,
Pulbiber,
Kimyon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI:
Öncelikle ince bulgurumuzu yıkayıp kapaklı bir kaba alıyoruz.
Üzerine sıcak su ve pancar turşusunun suyunu ilave edip kapağını kapatıp dinlenmesi için bir kenara bırakıyoruz.
Şişen bulgurumuza minik minik doğradığımız pancarları ilave edip hafif yoğuruyoruz ki bulgurumuz pancarın
rengini alsın. Ardından yağ,limon,nar ekşisi,rendelenmiş sarmısak,tuz ve baharatlarını ekleyip
yıkayıp doğradığımız yeşilliklerle birlikte karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarBirbirinden güzel kadınlar sizi bekliyor. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika