Sebzeli Buğday Çorbası

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Sebzeli Buğday Çorbası
Sebzeli Buğday Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.05.2018  |   Okunma : 453  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 kahve fincanı buğday
  • 2 litre su
  • 4-5 adet Brüksel lahanası
  • 1 enginar
  • 200 g süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kuru nane

Yapılışı

  • Buğdayı birkaç kez yıkayıp süzdükten sonra tencereye aktarın. Suyu ilave edin. Buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Ayrı küçük bir tavada sıvı yağı ısıtıp, küp doğranmış enginar ile her biri 4’e bölünmüş Brüksel lahanalarını sote edin. Ocaktan alın.
  • Buğdaylar yumuşayınca sebzeleri içine atın. 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kasede süzme yoğurdu, yumurta sarısını, birkaç yemek kaşığı kaynayan çorbanın suyunu, unu ve kuru naneyi karıştırın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Hızlıca karıştırıp birkaç taşım kaynattıktan sonra, en son tuzu ve tereyağını ilave edin. 1 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan