Malzemeler
Yapılışı
Sulu bulgur köftesi için kısırlık bulgurumuzu ve yarmamızı harmanlayıp derin bir kap içerisine alalım ve üzerinde tuz gezdirip en son üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Bulgurlarımız şişmesini beklerken biz de soğanlarımızı ve biberlerimizi kesme tahtasında incecik doğruyoruz.
Şişen bulgurlarımızın içerisine soğanlarımızı ve biberlerimizi, kıyma ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur birbirini tutması için bağlayıcı bir şey kullanmadığımız için birbirini tutması için hamuru iyice yoğurmamız lazım. Hamur yoğrulup birbirini tutmaya başladığı zaman hamurumuzdan parçalar alıp köfte şeklini veriyoruz. Köfte şeklini vermiş olduğumuz köftelerimizi kızgın yağ içerisine alıp her yeri kızarana kadar kızartalım. Kızarttığımız köfteleri servis tabağına alıp yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarBirbirinden güzel kadınlar sizi bekliyor. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika