Yeşil Mercimekli Karnıyarık

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Yeşil Mercimekli Karnıyarık
Yeşil Mercimekli Karnıyarık

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.07.2021  |   Okunma : 41  |   Yorum : 0

Yeşil Mercimekli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy tombul patlıcan
  • 3 adet sivri biber️
  • 2 adet domates
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber ️
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kadehi akışkan yağ ben zeytin yağı katıyorum
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1, 5 su kadehi haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su kadehi sıcak su

Yeşil Mercimekli Karnıyarık Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı atayıp tuzlu suda bekletin.
  2. Çıkarıp iyice kurulayın.
  3. Akışkan yağda kızartın.
  4. Borcama dizin ve karın kısmına yarık açın.
  5. Kıymalı iç harç için tencereye yağı katın ve üzerine ufak küp doğranmış soğan katıp kavurun.
  6. Kıymayı ilave edip karıştırın ve kavurmaya devam edin.
  7. Sırası ile sarımsak, domates, biberi ve baharatları ilave edip karıştırın.
  8. Üzerine bir çay kadehi sıcak su ilave edip azıcık pişirin.
  9. Haşlanmış yeşil mercimek ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  10. Kıymalı iç harcı patlıcanların içine bir kaşık desteğiyle doldurun.
  11. Üzerine ulusa halinde domates ve bir parça biber ilave edin.
  12. Bir kapın içerisinde sıcak su katın ve üzerine salçayı katıp karıştırın.
  13. Salçalı suyu borcama dolaştırın ve 180° fırında 20-25 dk pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar