Yoğurtlu Tavuklu Kebap Tarifi

Malzemeler

• 4 adet patates
• Bir tane tavuk göğsü
• 4 adet kırmızı biber
• 1 kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yoğurt
• Pul biber
• kekik
• karabiber
• tuz
• Sıvı yağ

Yapılışı

Tavuk göğüslerimizin kuş başı şeklinde keselim. Tavamız da tavuklarımızı kavuralım. Tavamıza tereyağımızı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kuru soğanımızı kırmızı biberleri küp şeklinde doğrayıp tavuklarımız ile birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Yukarıda yazdığımız tüm baharatlarımızı ilave ediyorum. Patatesleri soyalım ve ince rendemiz ile rendeleyelim rendelediğimiz patatesleri yıkayalım. Kızartma tavamız da kızartıyoruz tabağımızın alına kızartmış olduğumuz patatesleri üzerine sarımsaklı yoğurt yapıyoruz yoğurtlarımızın üzerine kavurduğumuz tavukları koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.